Plaisirs de la table

Venez partager des moments de convivialité autour d'un grand festin !

Banquet Médiéval

Vous dégusterez des mets de cestui temps accompagnés des musiques douces et de danses moyenâgeuses. Spécialisée dans le domaine médiéval, la compagnie vous propose animations et spectacles, avec une conteuse-musicienne et un musicien-luthier. Leur activité professionnelle est actuellement unique en France. Véritables ménestrels, tels qu'ils l'étaient au XIIIème siècle, Bergamotte et Colin Fend la Bise sauront vous charmer par l'art du conte, la chanson de cestui temps, la douce musique de leurs instruments et par leur joie de vivre... Animation musicale entre les plats en close up. Initiation aux danses du moyen âge.

Exemple de Menu Médiéval :

• Rissoles en Jour de Char
• Arboulastre en tartre faicte à la paelle
• Brugnes
• Boisson : Ypocras, Hydromel, Chouchen ou Clairé.

Dégustation d'Huîtres

Vous aurez le plaisir de déguster des huîtres fraîchement ouvertes par le quador de la profession : le champion du monde d'ouverture d'huîtres. Marcel Lesoille, champion et recordman du monde d'ouverture d'huîtres (2064 huîtres en une heure), à Eurexpo, à Lyon lors du Bocuse d'Or , le 23 janvier 1999 avec les huîtres de la baie de Quiberon.

Dîner-Croisière en Vedette

Repas Trappeur sur une Île

Installation type "noce bretonne", table en sable nappée.
MENU

• Apéritif marin (6 huîtres + muscadet)
• Terrine du Chasseur
• Sardines et saucisses grillées
• Ronde de salades aux Légumes de Saison
• Assiette de Fromages et son Mesclun de Salade
• Gâteau breton
• vin rouge, eau et café compris

Sardines grillés au bord de l'eau

Vous dégusterez des sardines fraîchement pêchées tout en contemplant les beautés du Golfe du Morbihan au coucher du soleil ou à l'heure où culmine le soleil.

Soirée Crêpe façon Varec'h

A l'occasion d'une "Krampouz Partie" nous vous proposons de découvrir le folklore d'une des plus belles régions de France. Des crêpières en costume confectionneront devant vous VOTRE repas de délicieuses crêpes et galettes. Cest vous qui choisissez les ingrédients.
En fin de service vous coifferez le chapeau ou la coiffe afin de tester vous-même le légendaire "Tour de main". Ambiance garantie !

Déjeuner ou Dîner Gastronomique

Vous connaissez déjà nos formules "crêpes & galettes" servies à terre ou à bord d'un voilier traditionnel. Avec les poëllons thématiques, VAREC'H pousse les frontières et vous propose un tour du monde en 80 saveurs.Préparations de brochettes grillées sous vos yeux sur une plaque de granit, les pierrades de granit sont autant pour le plaisir du goût que pour le plaisir des yeux !